Barbera d’Asti DOCG “La Bigia”
Una Barbera legata al territorio di Mombercelli, pensata per raccontare il carattere autentico delle colline del Monferrato e la tradizione vitivinicola della famiglia Spertino.
Colore — Rosso rubino intenso.
Finale — Persistente, equilibrato e coerente con la tradizione dei vini del territorio.
Gusto — Armonico, avvolgente e piacevolmente fresco, con una buona struttura.
Profumo — Sentori di frutta rossa matura, con leggere note floreali e speziate.
Abbinamenti
Ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese e sapori intensi.
Un abbinamento classico e ricco, perfetto per valorizzare la struttura del vino.
La pasta fresca piemontese incontra un condimento saporito e avvolgente.
Un accostamento equilibrato con formaggi dal gusto pieno e persistente.
